Die Baccaratregeln sind nicht bei allen Versionen dieses Spiels gleich. Es gibt mehrere Baccarat-Varianten, die sich in der Anzahl der Decks und Spieler, den Einsätzen und Auszahlungen, der Casino Provision und den Regeln für die Drittkarte voneinander unterscheiden. Man unterscheidet zwischen amerikanischem Baccarat (Mini-Baccarat), Baccarat chemin de fer, europäischem (klassischem) Baccarat und Punto-Banco.

Beim Baccarat spielen zwei Spieler aktiv gegeneinander, wobei einer die Rolle des Spielers und der andere die Rolle des Bankiers übernimmt. Die anderen Spieler können nun darauf wetten, wer von den beiden das Duell gewinnen wird. Bevor das Spiel beginnt, platzieren die Spieler daher ihre Wetten auf dem Tisch. Sie können entweder auf ihr eigenes Blatt oder auf das Blatt der Bank setzen. Es gibt auch eine Unentschieden-Wette, aber der Hausvorteil ist sehr hoch.

Das Ziel von Baccarat ist es, mit den gezogenen Karten so nah wie möglich an die 9 heranzukommen. Wenn alle Einsätze getätigt wurden, teilt der Croupier je zwei Karten an die Spieler und die Bank aus. Obwohl Baccarat einen elitären Ruf genießt, sind auch niedrigere Einsätze möglich, so dass das Spiel nicht nur für High Roller geeignet ist. Auch hier kommt es auf das Casino an, in dem Sie spielen. Im Online Casino können Sie die gleichen Einsätze wie bei den anderen Spielen erwarten; es hängt nur von Ihren Einstellungen ab.